العراق يسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الطحين الصفر

زاكروس - أربيل
أكد مدير عام الشركة العامة لتجارة الحبوب، حيدر نوري الكرعاوي، أن العراق يواصل تنفيذ استراتيجيات لتعزيز إنتاج الطحين الصفر محليًا، بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، مع خطة لإنشاء 200 بنكر وبناء سايلوات جديدة في 5 محافظات.

توسيع إنتاج الطحين الصفر

أوضح الكرعاوي، في تصريح لوكالة الأنباء الرسمية، أن مشروع إنتاج الطحين الصفر بدأ في أبريل/نيسان 2023 بأربع مطاحن، وارتفع العدد حاليًا إلى سبع مطاحن، مع خطة للوصول إلى 30 مطحنة خلال العام الجاري والمقبل.

أشار إلى أن العراق يستهلك حوالي 3 ملايين طن سنويًا من الطحين الصفر، يتم استيرادها من تركيا، الإمارات، والكويت، مؤكدًا أن المشروع الجديد يسعى إلى تقليل الاستيراد وتعزيز الأمن الغذائي، خاصة بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح خلال العامين الماضيين.

تعاون دولي وتحسين جودة الإنتاج

في إطار تحسين الإنتاج المحلي، أكد الكرعاوي وجود تنسيق مستمر مع مجلس القمح الأميركي، الذي يقدم استشارات ودورات تدريبية داخل العراق لتعزيز جودة الطحين المنتج محليًا.

الفوائد الاقتصادية والتحديات

شدد الكرعاوي على أن تعزيز الإنتاج المحلي سيوفر مليارات الدنانير سنويًا كانت تُنفق على الاستيراد، إلى جانب توفير فرص عمل جديدة، وتعزيز قطاع الثروة الحيوانية عبر إنتاج النخالة الناتجة عن عمليات الطحن.

توسيع القدرات التخزينية

الكرعاوي أشار إلى أن محدودية الطاقة التخزينية كانت تمثل عائقًا رئيسيًا، لكن تم التغلب عليه عبر بناء 27 بنكرًا في العام الماضي، مع خطة لزيادة العدد إلى 200 بنكر، إضافة إلى إنشاء سايلوات جديدة في خمس محافظات، تشمل:

• كركوك
• السماوة
• النجف
• واسط
• الأنبار

يعد هذا المشروع خطوة مهمة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من الطحين الصفر، وتقليل الاعتماد على الواردات الأجنبية، مع تحسين القدرات التخزينية وتعزيز الاقتصاد الزراعي في البلاد.