كشفت منظمة الصحة العالمية عن أدلة، تدحض النظريات الشهيرة ، والتي تشير إلى أن النشويات "مضرة" بالصحة، وتدفع لزيادة الوزن ورفع مستوى الدهون في الجسم، كما قدمت أدلة، تثبت فوائد تناول المواد النشوية.
وقالت المنظمة أن زيادة تناول الألياف يقلل من خطر أمراض القلب والجلطات والسكري وأمراض مزمنة أخرى.
وقال أندرو رينولدز، الطبيب المسؤول عن البحث الجديد: "معظمنا يستهلك أقل من 20 غراما من الألياف يوميا، لكن دراساتنا تؤكد أن على الشخص عليه تناول 25 إلى 29 غراما".، علما انها موجودة بكثرة في الخبز والمعكرونة والرقائق المصنعة من الحبوب.
سوسن البياتي .. Zagros tv
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن