فوائد مدهشة لتناول سمك السلمون

زاكروس عربية – أربيل

يعد سمك السلمون  وجبة مفيدة جداً، وذلك لما تحتويه من عناصر غذائية متنوعة أهمها أوميغا 3، لذا نصح خبراء التغذية بتناولها بشكل مستمر.

ومن أبرز الفوائد التي يجنيها الإنسان من تناول سمك السلمون هي:

يحتوي على أوميغا 3: أحماض أوميغا 3 الدهنية، الموجودة في سمك السلمون، تلعب دورًا حيويًا في مكافحة تصلب الشرايين.

مصدر جيد للبروتين: حيث يساعد البروتين على بناء العضلات وحماية العظام وسرعة التعافي من الإصابات، وتحتوي 3.5 أونصة من سمك السلمون على 22-25 غراماً من البروتين.

غني بفيتامينات بي: إن 100 غرام من سمك سلمون تحتوي على مجموعة من فتيامينات بي، التي تعمل على تحسين أداء الدماغ والجهاز العصبي وتحويل الطعام إلى طاقة.

يحتوي على البوتاسيوم: الذي يساعد في التحكم في ضغط الدم، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

يساعد على التحكم بالوزن: مثل الأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين، يساعد سمك السلمون على تنظيم الهرمونات التي تتحكم في الشهية وتجعلك تشعر بالشبع.

إلى جانب ذلك، يزيد معدل الأيض لديك بعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل السلمون، مقارنة بالأطعمة الأخرى.

يحمي صحة الدماغ: يشير عدد متزايد من الدراسات إلى أن إدراج السلمون في نظامك الغذائي يحسن وظائف المخ.