فوائد تناول شوربة العدس خلال فصل الشتاء

زاكروس عربية – أربيل

تعد شوربة العدس من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين وبشكل خاص في فصل الشتاء، نظراً لما تحتويه من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة مثل فيتامين أ، ب، ج  كما أنها تعزز المناعة وتحد من خطر الإصابة بنزلات البرد والانفلونزا.

يعمل العدس على تعزيز صحة الجهاز المناعي ومقاومة الفيروسات والجراثيم، كما أن له دوراً كبيراً فى الوقاية من نزلات البرد والأنفلونزا لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية.

تناول شوربة العدس يساعد على تعزيز صحة الأسنان والوقاية من التهابات اللثة، وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الأسنان.

ويساعد تناول شوربة العدس على نمو الجسم وتقوية العضلات لذلك ينصح الأمهات بتشجيع أطفالهن على تناولها.

كذلك ينصح الأم الحامل بتناول شوربة العدس لأنها مصدر جيد لحمض الفوليك، وهو الذي يعمل على منع تطور العيوب الخلقية مثل التهاب الدماغ والنخاع الشوكي.

يحتوى العدس على كمية كبيرة من الفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي والأمعاء، وتعزيز صحة القولون والوقاية من الاضطرابات الهضمية مثل الإمساك والإسهال.

يعتبر العدس وجبة غنية بالألياف والبروتينات، والتي تعمل على تعزيز حالة الشبع وتؤخر الشعور بالجوع، لذلك ينصح خبراء التغذية بضرورة تناول العدس في الأنظمة الغذائية الصحية وعند الرغبة في فقدان الوزن.

تناول شوربة العدس له دور فعال فى تقوية عضلات القلب والأوعية الدموية والوقاية من تصلب الشرايين، حيث أنها تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم.

كما أن تناولها يساعد فى علاج الالتهابات وخصوصاً التهاب المفاصل الروماتيزمى، ويعزز صحة العضلات والمفاصل ويحد من خطر الإصابة بمشاكل العظام والعضلات.